菜籽油怎样保存更好？长安花菜籽油有方法

购买菜籽油之后，后续储存问题总是让很多人摸不着头脑。如果保存不得当，不仅会导致菜籽油香味散失，甚至还可能造成菜籽油变质，影响口感和健康。为了方便、省心，其实可以选择长安花菜籽油这种有保鲜技术的菜籽油，当然，在日常生活中，也要学会如何储存菜籽油。

市面上出售的菜籽油保质期大多为18个月，开封后受多种因素影响，保质期会相应缩短。在购买的时候尽量按照家庭人数合理选购适宜包装规格的菜籽油，尽量做到开封后3个月内吃完。

如果吃不完，日常储存菜籽油要注意以下几点：第一，开封后的菜籽油尽量选用密闭、深色的玻璃瓶盛装，不要用敞口容器。第二，应放在避光、阴凉处，不宜放在灶台边。第三，避免新、旧菜籽油混合存放和食用。第四，可直接放入冰箱冷藏保存，以延缓氧化过程。第五，没有开封的菜籽油尽量在低温、避光、干燥处保存，避免油脂氧化、品质劣变。如暂时不吃，尽量放置于冰箱内冷藏、密封保存。

长安花菜籽油作为高端菜籽油的代表，就提前考虑到了菜籽油存储问题，在灌装过程中采用了充氮保鲜技术，解决了浓香菜籽油在存放和使用过程中香味容易散失的问题，保证每瓶长安花菜籽油，从打开后的第一滴到最后一滴，香味始终如一。

当然，长安花菜籽油之所以能够拥有滴滴香浓的高品质，离不开原料的选择。长安花菜籽油甄选高原小粒油菜籽作为原料，一般菜籽香味物质成分有68种，而高原小粒油菜籽生长在高原地带，远离工业污染、日照足、昼夜温差大，能够沉积出100多种香味物质，所以榨出的油，味道更香浓。

菜籽油的保存，是一门独特的生活学问。不过现如今随着科技的发展，很多事情都变得越来越方便了。长安花菜籽油就通过甄选优质原料、采用先进技术，保证菜籽油的香浓口感和新鲜品质，帮助消费者解决菜籽油存储难题，让生活更加自由随心。

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