来源:食品安全网 作者:苏秦 时间:2024-03-05 14:23 阅读量:16743 会员投稿
近几年,全球消费趋势逐渐向健康化和多元化倾斜,与国内的消费趋势步调一致,这给中国食饮品牌带来了新的出海扩张契机。中国头部食饮品牌纷纷抓住这一机遇,加快出海扩张进程。
春都王中王在2020年开启海外市场布局,仅用3年多时间,其产品已遍布新加坡、马来西亚、泰国、缅甸、越南、朝鲜、印尼等多个国家和地区。与此同时,旺旺也在积极推进国际化战略,其在越南、泰国、印尼、德国及北美的5家海外附属公司已顺利投入运营。蒙牛乳业、伊利股份等中国乳制品企业也通过自建或并购等方式,在东南亚市场完成了初步的布局。
这些品牌在国际化征程中,无疑积累了许多值得其他企业借鉴和学习的宝贵经验。本文将以其中的春都王中王做为案例,深入分析其是如何在短短3年多时间内实现海外市场快速扩张的,以期为那些已经踏入或即将踏入海外市场的企业提供有益借鉴。
以中国文化精髓,塑造高品牌力
随着出海常态化,越来越多的企业逐渐意识到采用低价产品出海,虽然可以快速占领国际消费市场,但由于缺乏品牌力,并不能占领国外消费者心智,容易受到竞争环境以及其他外部因素的影响。企业需要从“产品出海”思路转变为“品牌出海”,亦或者说是“文化出海”,让国外消费者从内心深处认可品牌文化,才是企业出海的制胜关键。
在这一过程中,文化的选择显得尤为关键。比亚迪以唐、宋、秦等中国历史时期命名车型,使其产品打上“中国制造”的文化标签,显著增强了品牌的国际影响力和知名度。李宁在服装设计中将中国传统文化与现代设计相结合,成功塑造出独特的品牌形象,在国际上大放异彩……无数案例证实中国文化所蕴含的五千年的文明厚度,正是中国企业打造独特品牌文化、跻身国际舞台的核心动力。
春都集团作为一家拥有37年历史的中国企业,其领导人早已洞悉其中。在品牌塑造和产品制造早期就积极融入中国商道文化的精髓,如“诚信”、“仁爱”、“精益求精”、“敬业乐群”等经商理念。在此基础上,春都提出了“健康春都、品质春都、文化春都、生态春都”四大战略。其中的“文化春都”的核心价值观是“品质第一、安全至上、用心做事”,这体现了春都对产品品质的卓越追求。
凭借以中华文化精髓打造的企业文化,以及对产品品质的极致追求,春都构筑了强大的品牌力,并斩获了多项荣誉,包括“中国肉类产业影响力品牌”、“河南省名牌产品”、“2022年度食品行业领军企业”“2022—2023年度河南肉类食品行业突出贡献奖”等。这些荣誉不仅让春都成为了洛阳的一张名片,更让其成为了中国优质肉制品品牌的代表。
也正是如此,春都品牌成功出圈,新加坡、马来西亚、泰国、朝鲜、印尼等地区的经销商慕名而来,纷纷和春都签订合作订单,助力春都产品走向海外市场。这正应验了一句古话:酒香不怕巷子深。
产品出海,文化先行!春都的产品能够在国际市场中快速扩张,背后靠的是其独特的品牌文化和对中华文化的深刻理解。品牌出海不是产品出口后再谈文化赋能,而是在日常的产品研发和品牌建设中,就要注重中国传统文化元素的融入,形成自身独特的文化标签。如此才能让国外消费者对品牌留下深刻印象,助力企业在国际市场上走得更远、更稳。
文化出海,重视本土化融合发展
解决了用什么文化赋能的问题后,接下来就要进入国际市场实操了。品牌文化输出并非单纯的文化复制与机械输出,而是需要在保持自身特色的基础上,进行适度的本土化融合。这对于食品企业而言,尤为重要,以洋快餐品牌肯德基和麦当劳为例,它们在中国市场的成功,很大程度上得益于其对中国消费者口味的深入研究与本土化改造,如推出符合国人口感的板烧鸡腿堡、油条、豆浆和饭类等产品。
同样,春都食品在进军国际市场时也是如此。为避免出现在国内大受欢迎的产品在海外却“水土不服”的情况,春都也非常重视出海后的“本土化”经营,并形成了自己的一套方法论。
春都相关负责人表示,春都的产品都是可以定制的,根据客户需求定制。对于国外市场而言,没有谁比当地经销商更懂当地人的口味和喜好。春都销售团队会和国外经销商们进行深入沟通,真正理解他们的订单需求以及当地饮食文化后,再推出本土化风味的产品。这些产品在推出后,都受到了当地食客的广泛好评。
值得一提的是,在海外产品的包装上,春都采用中文、缅文、英语等多种语言,便于海外消费者了解春都产品。
春都食品在国际市场上的成功,不仅在于其自身品牌力,也在于其深厚的文化融合能力与敏锐的市场洞察力。这种尊重多元文化、注重本土化融合的策略,不仅提升了春都品牌在国际市场的竞争力,也为其赢得了大量国外食客的认可。
多年来,春都以其“品牌塑造”“产品远行”“文化输出”的经验,成为民族品牌走向国际化的典范之一。当海外消费者品尝到春都的美食时,他们也在无形中感受到中国厚重的文化底蕴和独特的美食魅力。这种文化的传播对于增强国家文化软实力、推动中华文化的国际化也具有重要意义。
展望未来,随着“一带一路”倡议的深入推进和中国企业实力的不断增强,会有越来越多的中国品牌走向世界舞台。我们有理由相信,在不久的将来,会有更多的中国品牌像春都一样,扬帆出海,走向世界,为中华文化的传播和国家的发展贡献力量。
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