来源:食品安全网 作者:吴起 时间:2024-09-09 16:55 阅读量:7698 会员投稿
在“穿越周期”的浪潮中,餐饮业正以全新的姿态探索着创新与变革的航道,半天妖烤鱼作为餐饮业的代表之一,以其品牌实力和市场口碑,在2024年餐饮产业大会上获得“年度影响力品牌”殊荣。美团核心本地商业ceo王莆中表示,“餐饮是一个有长久韧性、求变求兴的行业,今天到了最大的‘拐点’,正式告别粗放式发展进入深耕的时代。”而半天妖烤鱼正是这一趋势的生动实践者。
据统计,2024年前七个月,全国餐饮市场持续回暖,总收入达到30647亿元,同比增长7.1%,显示出餐饮行业强大的韧性与活力。在这一背景下,半天妖烤鱼凭借其精准的市场定位和灵活的经营模式,不仅满足了消费者对美食的多元化需求,更在激烈的市场竞争中遥遥领先。据公司内部数据显示,仅上半年,半天妖烤鱼全国门店接待顾客量就突破了千万人次,同比增长超过20%,由此可以看出其品牌影响力和市场号召力。
半天妖烤鱼的成功,离不开其对品牌初心的坚守与对品质的不懈追求。公司创始人躬身入局,深耕前行,坚持在食材选择、烹饪技艺、服务体验等各个环节精益求精,力求为消费者带来满意的味蕾享受。同时,半天妖烤鱼还积极拥抱数字化浪潮,利用大数据、云计算等先进技术优化供应链管理,提升运营效率,实现了成本控制与效益增长的双重飞跃。
此次荣获“年度影响力品牌”,不仅是对半天妖烤鱼过去努力的肯定,更是对其未来发展的鼓励。面对餐饮行业的新变化与新趋势,半天妖烤鱼表示将继续坚持品牌初心,深化数字化转型,加强供应链建设,不断提升客户体验,努力成为餐饮行业的领军者。
值得一提的是,美团在大会上宣布升级的“繁盛计划”也为半天妖烤鱼等餐饮商家带来了更多发展机遇。通过该计划,半天妖烤鱼将享受到更多的资源支持和服务升级,进一步加速其品牌扩张和市场布局。在未来的日子里,半天妖烤鱼将继续乘势往前,抓住时代的变化,与其他餐饮品牌一起深耕前行。
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