来源:食品安全网 作者:柳五 时间:2022-01-11 18:15 阅读量:14258
根据第七次全国人口普查数据,我国人口共141178万人,女性人口占比48.76%,几乎占据了半壁江山。随着中国女性在日常生活中承担了越来越多的角色,以女性消费者为代表的“她经济”已突破十亿大关,成为了不可忽视的重要组成部分。如今的女性思想独立、经济独立、精明能干、有主见,对健康的需求也在不断升级而扩大,“她经济”正朝着更加精细化和多元化的方向发展。
成都市佳味添成饮料科技研究所的饮料研发工程师介绍,在食品饮料领域,越来越多的女性希望“吃出美丽”“喝出健康”,由内而外的追求健康。一方面,她们希望饮料能通过添加特定的成分来达到改善身体健康的效果,如益生菌、奇亚籽、胶原蛋白等成分,达到帮助维持肠道畅通、瘦身美白等功效;另一方面,她们希望能通过饮料达到缓解焦虑、释放压力的目的,满足情感诉求。当然,高颜值、个性化的包装设计也是抓住消费者眼球的一大利器。
美容养颜
女性对美的追求永不止步, 正所谓“始于颜值,陷于才华”,在这个颜值当道的时代,含有美容功能的健康产品备受女性的追捧。各类化妆品、护肤品层出不穷,而以内养外、食补养颜的“口服美容”食品饮料也成为了炙手可热的“养颜圣品”。根据线上数据显示,2020年天猫618活动期间,口服美容类产品成为最受欢迎品类前三;仅仅开场7分钟,成交额就同比增长2266%;根据智研咨询数据,2013-2015年,口服美容,市场规模增长31亿元;预计2022 年可达到 238 亿元,迎来高速发展期。Innova消费者调查表明,近半数中国女性消费者表示会购买有助于改善皮肤的食品饮料产品,抗皱、抗糖、抗氧化等概念更多的与饮品创新相联系。如今,众多饮料品牌结合透明质酸钠、胶原蛋白肽等众所周知的美容养颜成分,推出让女性消费者心动的食品饮料产品。
佳味添成开发的胶原蛋白肽VC饮品,蔓越莓风味,酸甜可口,果味十足,满满的幸福感。果汁含量≥12%,不含蔗糖,特别添加赤藓糖醇。同时,含有多种美容护肤的成分,如胶原蛋白肽(含量7000mg/100mL)、蔓越莓浓缩汁、蜂蜜、紫胡萝卜汁饮料浓浆、鳗鱼胶原蛋白肽、薏苡仁喷干速溶粉等。
产品包装采用净含量为50mL的玻璃瓶,独立包装,小巧精致。主体色调为凸显女性特色的粉色,尽显高级感。一句“滴滴胶原,善待自己”,表明了产品的态度,令人眼前一亮。
佳味添成开发的乐百氏透明质酸钠(玻尿酸钠)发酵含乳饮料,玫瑰风味,不含有蔗糖、防腐剂和色素,特别添加麦芽糖醇和木糖醇来提供甜味;同时,每瓶含有40mg的透明质酸钠;以及干酪乳杆菌LC-G16专利菌株等发酵菌株。可以喝的玻尿酸钠,健康美味。
产品包装采用净含量为242g的PET瓶,主体色调为粉红色,白色文字,与其“玫瑰味小粉瓶”的定位不谋而合。包装正面带有一朵粉色的玫瑰花,而“我的元气少女肌”“少女肌轻松get”“嫩の乳酸”“可以喝的玻尿酸钠”等文字,清晰明了的表明产品的品类、添加物以及女性口服美容产品的属性。
佳味添成开发的虾青素胶原蛋白肽饮品,呈现红橙色,颜色来自于虾青素,是一款调制型含乳饮料,不含有蔗糖,特别添加赤藓糖醇来提供甜味。同时,含有多种美容护肤的成分,如虾青素、胶原蛋白肽、透明质酸钠、表没食子儿茶素没食子酸酯、橄榄果实粉、γ-氨基丁酸、以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素B6、烟酸、锌和硒等成分。
产品包装采用净含量为220g的PET瓶,主体色调为浅蓝色和白色,风格清爽明朗。包装正面是一个大大的“颜”字,体现出产品是一款口服美容饮品;一句“一年百日风尘道,安得朱颜长美好”的美好古诗词,令人眼前一亮。
减肥塑形
提升颜值的同时,中国女性也注重对身体健康的呵护,体重管理、零糖、零脂、低糖、低脂等健康主题持续受到关注。由于减肥塑形、身材管理素来是女性群体的一大消费趋势;为了顺应女性消费者的需求,很多饮料品牌推出了具有主打减脂的产品。
佳味添成开发的山楂荷叶茶,山楂+荷叶的减脂黄金组合搭配清爽的柠檬汁,风味更上一层,同时不添加增稠剂、香精等。品尝一口,山楂自然酸甜可口、荷叶清香自然、柠檬香气浓郁,入口酸甜适中,回味清甜悠长,不仅消暑解渴,还可以降脂减肥、健脾助消化等。
包装采用310mL易拉罐装,以山楂的红色,荷叶的绿色为主要色彩,山楂果实和荷叶为主力图形,设计图案诱人,逼真。
佳味添成开发的荷叶切茶(山楂味)植物饮料,添加多种天然植物原料,荷叶+山楂+柠檬汁+罗汉果+决明子+重瓣红玫瑰花+陈皮,全新本草组合搭配,原料选用讲究,以“汉方清脂”为卖点,切掉“高油、高糖和热量”;不添加蔗糖,特别添加赤藓糖醇提供甜味,主打“0香精,0脂肪,0卡路里”,健康好味道,适合多种场合饮用,以满足现代人对饮料的健康需求。
包装采用310mL易拉罐装,以清爽的象牙白为底色,荷花的红色、荷叶的绿色为主要色调。
现在,无数的“她”不仅在家庭与自我间游刃有余,还能在生活中展示多元、多角度的颜值。“她经济”也不仅挑起了“消费”大梁,还在指引新品牌未来发展趋向。
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