来源:食品安全网 作者:魏无忌 时间:2023-12-13 15:46 阅读量:15246 会员投稿
鸡蛋是我们餐桌上中最常见的食材,很多人也能用鸡蛋做两道拿手菜,但是相信不少朋友并不一定清楚如何才能挑选到新鲜的鸡蛋。其实要做出好菜对鸡蛋的品质也是有要求的,该选哪种鸡蛋好呢?不妨看看沈师傅55g营养蛋,这款鸡蛋营养价值高,无论是家里面有老人还是小孩都能吃,并且采用了专业的消杀设备,保障了每颗鸡蛋的无菌无害,完美解决了鸡蛋健康营养、安全问题。
健康环境,专业设备检测
沈师傅引进的是自带抗体的海兰灰鸡苗,生产出来的鸡蛋没有沙门氏菌,为保障鸡舍健康安全,沈师傅在养殖场还实行封闭的五线管理,进出都会全程消毒,保障鸡妈妈环境安全。
等鸡妈妈到青壮年时期,也就是鸡妈妈21周到50周的时候,这个时候产出55g营养蛋都是营养价值最高的,每颗鸡蛋会通过42项专业检测,进行紫外线消毒,保证每颗鸡蛋没有农残、重金属、抗生素、激素,达到可以直接生食标准。还会有人工进行挑选,将重量不足的鸡蛋剔除,同时拒绝裂纹蛋、血蛋、斑点蛋等外观有缺陷的鸡蛋,让用户享用到优质鸡蛋。
科学喂养,营养更健康
只有吃得营养健康,产出的鸡蛋才会更加营养。沈师傅专门聘请了博士团队进行养殖,通过鸡妈妈生长周期,科学配比了多维营养生态饲料,让鸡蛋更加营养健康无腥味。在鸡舍里面,也会对鸡妈妈生长环境进行监测,去实时调节关照、温度、湿度等环境因素,保障鸡妈妈健康生长;同时还会配备轻音乐去缓解鸡妈妈情绪状况,并且每颗鸡蛋上都有溯源码,通过溯源码就可以直接定位鸡妈妈鸡舍,安全有保障。
通过科学的养殖方式,等到鸡妈妈生长到21-50周青壮年时期,生产性能最好的时候,就产出了营养价值更均衡稳定的55g营养蛋。一枚55g营养蛋含有丰富的蛋白质、叶黄素、氨基酸、卵磷脂等等,还有很多微量元素,并且打开鸡蛋之后蛋白非常浓稠,表示鸡蛋非常新鲜,无论是家里老人还是小孩吃都很放心!
沈师傅55g营养蛋是市面上其他鸡蛋相比,不仅仅是重量不同,从鸡妈妈产蛋开始,就全程呵护鸡蛋健康。沈师傅作为16年的鸡蛋品质把控官,在挑选鸡蛋的经验上已经是炉火纯青,所以更能保证鸡蛋的健康与安全。做菜要选优质鸡蛋,保障家庭吃得安全。
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