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拒绝卷入低价竞争漩涡,春都以品质立身,以高质价比破局

来源:食品安全网    作者:秦开   时间:2024-09-30 17:44   阅读量:12241   会员投稿

休闲零食市场已是一片红海,新老品牌林立,加之量贩式零食渠道的崛起,更是让竞争白热化。在这场激烈的角逐中,低价竞争策略成为行业常态,但也造成了企业利润被吞噬、陷入增收不增利的泥潭等现象。面对激烈的低价竞争,深耕休闲零食领域三十余载的春都,则有自己的应对之策:专注于品质,聚焦于高质价比,从而实现企业的合理盈利,并在激烈的市场竞争中脱颖而出。

低价不等于高竞争力

低价策略确实可以帮助企业吸引更多价格敏感的消费者,在短期内迅速提升企业的市场份额。但是对于消费者来说,其追求的并不是单纯的低价,根据QuestMobile的报告显示,消费者对商品质量的关注率要高于价格,另外,“品牌”和“体验”这两个因素也深受消费者的关注。

况且对于企业的长远发展来说,确保合理的利润结构是不可或缺的基石。而低价竞争策略,虽能短期内吸引市场眼球,却往往迫使企业在成本控制上采取极端措施,如牺牲原料质量、减少产品分量等,此举非但难以维系客户忠诚度——消费者或许会因初次的价格优势而尝试,但低劣的产品质量将迅速消耗其信任,减少复购率,长期来看是对品牌价值的侵蚀,严重阻碍企业的可持续发展之路。因此,低价策略虽具短期效应,却绝非构建企业核心竞争力的关键所在。

春都集团在面对市场上极度内卷的价格战,以及众多渠道商要求降价的压力时,展现出了非凡的战略定力与对品质的执着追求。春都坚持品质优先的原则,定制了合理的价格体系,避免陷入无序的竞争中,确保了企业一定的利润空间,也为其后续的发展提供了基础。

在稳健盈利的基础上,春都继续深化产品品质的提升,构建了一个从源头原料精选、技术革新到生产工艺精细化、检测体系强化的全方位升级蓝图,例如春都引入了先进的低温肉制品加工技术,还持续优化绞肉、滚揉、杀菌等关键工艺,每一步都彰显了其致力于提升产品品质的坚定决心,由此也赢得了市场与消费者的广泛认可与高度赞誉,巩固了其在行业内的领先地位,进一步使企业远离低价竞争。

高品质更是高质价比

春都坚守品质高地,拒绝卷入低价竞争的漩涡,却在市场中巧妙地找到了品质与价格的黄金交汇点。通过专注与深耕肉制品领域,构建完整的产业链,春都让消费者得以在合理的价格区间内,享受到分量充足、口感上乘、服务贴心的肉制品消费体验,即实现了产品的高质价比。

众所周知,休闲零食行业是一个多品类的行业,包括膨化食品、糖果、坚果、肉制品、豆制品等等,企业若试图全面开花,可能会面临资源分散、管理复杂度提升及成本控制困难的挑战,也就无法带给消费者良好的产品体验。

而春都自1987年生产出中国第一支火腿肠后,便一直聚焦肉制品这一领域。多年来,春都秉持着专注与专业的精神,构建起从产品研发、原料采购、精细加工到高效物流、市场销售完整的肉制品产业链。

就比如,在洛宁、新安,春都建立了自己的畜禽养殖基地,并与多家大型养殖户及专业养殖基地建立了长期稳定的合作关系,确保了原材料供应的稳定性与可靠性,从源头上实现了对产品价格的把控。春都还持续优化各业务环节,确保流程的高效与协同,实现了对市场需求的快速响应与成本的有效控制。

具体来看,因为专注于肉制品领域,春都可以精准捕捉消费者的偏好,并借助完整的产业链迅速推出了一系列创新产品,一来,大大节省了企业的产品试错成本,二来,得益于内部各环节的高度协同与无缝对接,实现产品成本的最优化控制,最终为消费者提供物超所值的购买选择。

总体而言,在面对低价竞争的洪流时,春都把握自己的发展节奏,将品质视为企业提升竞争力的核心所在,更进一步,通过整合产业链,实现了产品的高质价比。在休闲零食行业普遍追求速度与规模的背景下,春都选择了一条更为稳健的发展道路,不随波逐流,而是脚踏实地,每一步都走得坚实而有力,也只有如此才能走得更久、更远,最终迈向巅峰,书写更加辉煌的明天。

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